Вода для поения скота может быть разного происхождения. Атмосферная используется в крайних случаях (в засушливых районах), так как она почти безвкусна, в ней мало солей и углекислого газа. Для поддержания солевого баланса при поении талой водой в рацион вводят минеральную подкормку.
Качество воды рек, озер и прудов зависит от многих факторов: от сточных вод, микроорганизмов, обитающих в этой воде, от размеров водоема и т.д. Иногда такая вода опасна для здоровья.
Питьевая вода должна быть чистой, прозрачной, без запаха и примесей, особенно химического происхождения. Поэтому, прежде чем подпустить животных к источнику, берут воду для анализа.
Температура воды тоже должна быть определенной: летом — 16-20, зимой — 8-12 градусов для взрослых животных и на 4 градуса выше для телят.
На естественных водоемах в месте предполагаемого водопоя делают удобные спуски, заболоченные места засыпают и притаптывают. Место ограждают.
Если вблизи пастбищ естественных источников воды нет, то роют колодцы и устраивают поилки. При этом следят за тем, чтобы вокруг них не образовывалось луж — они могут стать источником заражения. Оставшуюся после питья воду нужно удалять, чтобы поилки просохли до следующего раза.
Расстояние от места водопоя до выпаса не должно превышать 1,5-2 километра. Поить животных надо 3-4 раза в день, а в жаркое время — 5 раз.
Потребление воды зависит от многих причин: возраста, состояния здоровья, продуктивности (при удое в 15 кг корова выпивает 40-50 л, при удое в 25-30 кг — 80-90 л), от погоды, корма и условий содержания. Например, в жаркую погоду корова может выпить 100 л в сутки.
